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粉质仪是由托普云农自主研发生产的用于测定面粉粉质的检测仪器,粉质测定仪是通过测定具有塑性面团的流变学特性来评价面粉筋力强度的仪器,该仪器主要应用于小麦面粉加工、食品。
电子粉质仪由浙江托普云农科技股份有限公司专业研发生产销售,具有评价面粉筋力强度的作用,在黑麦面粉或其他特殊行业如巧克力、口香糖等食品厂中广泛应用。
电子型粉质仪也叫电子粉质仪,该仪器由托普云农自主研发生产,是小麦粉品质检测的仪器,可用于小麦的育种、食品生产、面粉加工等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。
电子式粉质仪(HZF-150)也叫电子型粉质仪,是小麦粉品质检测的仪器。电子式粉质仪主要用于面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。主要测量面粉的吸水率、形成时间、稳定时间及弱化度等指标,通过以上指标来综合评价小麦的物理特性。